レシピです🐟
ごはん部分→白だし＋かんたん酢＋きび砂糖
気持ち程度にそれぞれ入れる。小さじ半分くらい。
漬け部分→酒：みりん：醤油：白だし
3:3:2:1（各大さじ）
クックパッドでは 比率 酒：みりん：醤油 1:1:1でした。
これでも美味しかったけど、今日はアレンジしたくなりました
酒とみりんを煮立ててから醤油や白だしを入れて、冷めたらまぐろ投入。小指の第1関節くらいのサイズに切るのが好きです。
海苔や白ごまパラパラしていただきまーす🙏🍚 材料費 まぐろ580円＋アボガド100円
材料費、約700円です。
ケーキは次男が焼いてくれました。
将来は以前住んでた沖縄の離島でレストラン開いて、稼いだらいい釣竿買って、魚をいっぱい釣るのが夢らしい。
ぜひとも実現してほしいし、目一杯応援したいです🐟
この記事はほぼインスタと同じなのですが、レシピの備忘録として…。
