今回は食べ物の記事。
昨日は鍋でした。先日の市日で捌いてもらった鱈と白子の鍋。 義父母も呼んで鍋パーティー🍲
寒さ極まる1月に身体が温まります。
ちょうどいくらも戴いたので、新年は海産物に恵まれました。
いくらは岩手の久慈から。
SNSで年齢当てクイズに参加したら、1歳違いで当選しました😳10名にいくらって、なんとも太っ腹！
いつも元気になるメッセージを与えて下さる素晴らしい方です。N様の健康と幸せを重ねてお祈りします🙏
少し脱線しますが、ちょうどN様に誕生日の似顔絵を贈った直後に当選のお知らせをいただきました😳シンクロしたと言えばいいのか、とにかくびっくりです。
秋田からも美味しいものを届けたいな〜🍀
生産者含めて人が見えにくいご時世に、漁港から仕入れた魚を直接捌いていただけるのは本当にありがたいし幸せだと思います。(今日いただいた魚はこちら。見事な白子でした。)
沖縄の渡名喜島に住んでいた頃に、漁師さんが釣った魚をいただいたり、漁港に釣りに行ってたのを思い出しました。
実は東京の頃も魚屋さんで買ってまして、長い包丁でシャッ！と捌くのを見るのが好きでした。
職人さんの技を見るのはワクワクします。
昨日書くはずの記事でしたが、昨日はゆっくり過ごした後に片付けと掃除に夢中になってました。今年の家族テーマは禅なので、なるべく無駄を減らしてゆきたいものです。すぐ増やしたくなる私には大きな課題でございます。ぼちぼちやってゆきます。
ではでは、よい1日を🍀
